Comment choisir un traiteur pour ses événements?

Un traiteur est la clef de voûte d’un événement d’entreprise. Avant de choisir un traiteur pour ses événements, il est important de cerner l’objectif de l’événement. Vous souhaitez organiser, un événement pour faire plaisir à vos collaborateurs donc une soirée d’entreprise ou est ce un événement pour un public extérieur à l’entreprise. Le menu sera différent selon le thème de l’événement.

Le traiteur événementiel l’Atout Gourmand

Le thème, le format de l’événement, la date et le lieu sont les premiers éléments à prendre en considération lors de la recherche de votre traiteur. Faut-il un petit déjeuner, une pause au cours de la journée, etc. Un buffet ou un déjeuner assis. Ces éléments permettent au traiteur d’organiser le fil de sa journée pour être calé à l’événement. Un événement est gâché quand le menu ne correspond pas aux valeurs de l’événement. Un traiteur professionnel fait preuve d’expertise et avoir planifié sa journée en fonction du programme de l’événement. 

Choisis un traiteur pour son événement selon les différents régimes alimentaires. En effet, un événement rassemble un grand nombre de personnes, ses dernières possèdent tous des régimes alimentaires différents. Pour satisfaire la plupart des invités il faut faire en sorte que tout le monde trouve chaussures à son pied. Les menus doivent comporter des pièces, vegans, hallal, casher, végétarien, etc.), il faut également faire attention aux allergies et aux intolérances. 

Lorsque vous avez un thème spécifique faites en sorte que le traiteur vous propose un menu en concordance avec ce thème. Prenons l’exemple d’un thème sur l’écologie, les produits devront être bio ainsi que les contenants. C’est la raison pour laquelle il est important de fournir au traiteur un cahier des charges spécifiques pour qu’ils puissent suivre une ligne directrice dès la conception de son menu et de ses diverses pièces.

Comment choisir son traiteur événementiel

Clef de voûte d’un événement réussi

Les papilles de vos invités sont aussi importantes que les animations que vous leurs proposez. Le traiteur d’une part s’occupe de la décoration en rapport avec son poste, les tables sur lesquelles seront disposés les différentes pièces, etc. Et d’autre part de la distribution des pièces tout au long de l’événement. Les pièces doivent être distribuées avec une certaine fluidité. 

Sachez que chaque option ouvre des contraintes différentes mais offre également des possibilités différentes.

 En effet, le choix d’un buffet offre la possibilité aux convives de se mêler et de faciliter la discussion entre eux. Le repas assis, invitent les invités à se détendre et à prendre le temps de profiter d’un repas copieux.

Choisir un traiteur pour ses événements : le choix final

Il est important avant de faire votre choix final de comparer les différents traiteurs. Chaque traiteur à une créativité bien à lui, de ce fait chacun d’entre eux vous proposera un menu différent. Ainsi vous aurez l’embarras du choix dans le choix de votre traiteur événementiel. N’oubliez pas de faire attention, aux différents régimes alimentaires, pour que tout le monde soit satisfait. Par ailleurs chaque traiteur à sa grille tarifaire, contactez-les pour des devis afin de pouvoir comparer les prix et les menus. Avec la comparaison des différents traiteurs vous pourrez donc choisir celui qui conviendra parfaitement à votre thème et aux envies de tout le monde. De plus, il est important de faire une dégustation, pour être sûr que les pièces soient bonnes et de vérifier la qualité des produits. Pour finir, il faut également vérifier les références et les différents labels du traiteur. Reprenons l’exemple du thème sur l’écologie. vérifier que le traiteur travaille avec des produits bio, ou encore issue d’une agriculture responsable.

Choisir son traiteur événementiel

Vous êtes à la recherche d’un traiteur événementiel pour votre événement ? Contactez-nous par téléphone au 09 81 33 45 74 ou en remplissant le formulaire ci-dessous.

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    Le traiteur est donc un autre élément essentiel pour la réussite de vos événements. C’est la raison pour laquelle il ne faut pas négliger le choix d’un traiteur pour ses événements. Il faut donc faire attention à ce que les pièces et menus du traiteur soient en totale concordance avec vos différents thèmes. Que le traiteur puisse assurer une prestation de qualité, avec un personnel qualifié. Et que le menu plaise à tous les invités que vous aurez conviés. N’oubliez pas les mets doivent plaire à tout le monde et doivent convenir à tous les régimes alimentaires. Nous vous avons donné toutes les astuces et conseils pour choisir un traiteur pour ses événements ! 

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