Le traiteur événementiel

Le traiteur événementiel : la saveur de votre événement

Le traiteur événementiel est un élément qu’il ne faut pas négliger lors de l’organisation de vos événements. Il est présent sur tous les événements d’entreprise, séminaires, soirées,  conférences, etc. Que vous ayez besoin d‘un cocktail dinatoire ou d’un diner assis pendant votre événement, le traiteur événementiel est celui qui se chargera de tout. Même la pause entre les sessions, d’une journée d’étude sera prise en charge par ses soins.

Une bonne agence événementielle, se doit de nouer des partenariats avec un ou plusieurs traiteurs événementiels afin de proposer à ses différents clients le prestataire qui sera adapté à ses valeurs, à ses besoins et à ses envies.

Traiteur événementiel pour vos événements

Une abondance de choix 

En effet un traiteur événementiel, doit  proposer un choix divers et varié à ses clients. Il doit s’adapter aux diverses demandes des clients mais aussi à l’événement en lui même. Il doit pouvoir proposer des pièces en fonction des clients et des valeurs que ce dernier souhaite promouvoir. De plus, le traiteur événementiel se base sur les différents saison de l’année ou sur le thème de l’événement pour réaliser des pièces en adéquation. Le menu d’hiver ne sera pas le même que le menu d’été. De même qu’une soirée qui propose le thème « chalet chic » n’aura pas les mêmes pièces qu’une garden party, par exemple.

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Pour toutes vos configurations 

Le traiteur événementiel sait s’adapter à différents types de prestations. Que ce soit un cocktail, un diner assis, un buffet, des plateaux repas, du finger food ou du sharing. Le personnel, mis à votre disposition pour votre événement, sera compétents, à votre écoute et saura faire prévue de créativité pour que tout se passe sans encombre.

Le traiteur événementiel, vous propose des saveurs, des textures et des associations inédites pour satisfaire vos demandes et satisfaire les papilles de vos convives. 

Pour vous fournir une prestation de qualité, il faut être précis sur le nombre de convives, le lieu de l’événement, le menu et les boissons; Il est probable que certains invités se désistent ce qui aura des conséquences sur le nombre de pièces commandés. Pour éviter tout gaspillage, il est important de prévenir afin que les quantités soit revues pour le nombre d’invités présents. Ainsi vous pourrez diminuer le montant de la facture. Le contraire est aussi applicable, si le nombre d’invités est supérieur au nombre définis au début. Il faut donc avertir le traiteur afin qu’il commande des pièces supplémentaires. Cependant, il faut noter que le coût sera supérieur.

Traiteur événementiel et agence événementielle : le duo de choc 

Un traiteur événementiel professionnel, travaille main dans la main avec le client ou l’agence événementielle pour  développer un menu en concordance avec votre événement. De plus, il travaille avec des produits frais, en circuit court pour vous fournir les meilleurs produits possible. 

Incentive Development, est partenaire avec de nombreux traiteurs événementiels qui vous proposent des pièces diverses et variées et font preuve d’une grande créativité pour satisfaire les clients. Pour éviter la déconvenue lors de l’événement, nous vous proposons systématiquement une dégustation des diverses pièces avant de valider le devis traiteur. Pour être certains que les pièces vous plaisent, et quelles soient en accord avec votre événement. De plus le traiteur événementiel s’occupe de la décoration des espaces traiteurs, en fonction des couleurs de votre événement ou des couleurs de votre entreprise. 

Un traiteur événementiel, peut également vous proposer des ateliers culinaires pour vos événements. Un atelier culinaire, est un bon team building pour rapprocher vos collaborateurs et renforcer l’esprit d’équipe. Accompagné d’un chef, vous pouvez tester vos talents de cuisiniers, de pâtissier ou créer votre vin selon l’atelier que vous aurez choisis. Les Caves du Louvre sont un exemple parmi tant d’autre. 

Vous êtes à la recherche d’un traiteur événementiel pour votre événement ? Contactez-nous par téléphone au 09 81 33 45 74 ou en remplissant le formulaire ci-dessous.

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